愛料理 全部分類 家常菜色 湯 雞湯 黑棗香菇雞湯 綺樂廚房 361 食譜 5,477 粉絲 追蹤 657 說讚 2 跟著做 1 留言 讚 收藏 天冷來碗熱湯暖暖身子~黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。 黑棗營養豐富,含有蛋白質、脂肪、醣類、多種維生素等。 以含維生素C和鈣質、鐵質最多。 收錄在:改善手腳冰冷吃「紅露酒釀黑棗」,所有族群都適合嗎? 份量 4 人份 食材 雞肉 半隻 黑棗 8顆 香菇 10朵 開水 3碗 鹽 適量 準備材料 半隻雞切塊洗淨,先用冷水加入雞肉煮,水滾5分鐘後倒掉水,洗淨雞肉的雜質 香菇洗淨泡水讓香菇軟,泡香菇的水可以加入雞湯一起煮 將燙好的雞肉、香菇、黑棗、香菇水和開水一起煮30分鐘 起鍋前加入適量鹽巴就可以了 2013/11/17 發表 1.9 萬 瀏覽
陳曉茹