經典檸檬香草油醋

偶爾也想在家享用咖啡館風的歐式沙拉嗎?只要有一瓶好的初榨橄欖油與新鮮香草,簡單的美味就可以輕鬆上桌了~
這篇和大家分享的是非常實用的基礎香草油醋,雖然用料簡單,但在口中卻能有豐富的滋味,無論搭配各種肉類或蔬菜都十分清爽可口!(食譜示範的是煙燻鮭魚菠菜沙拉)
如果想要風味再重一些,還可以加上紅酒醋,法式芥末籽醬或多種香草混和,食材變化的樂趣就在其中了~