有食候「彩椒腰果雞丁」

描述
雞丁一直是簡單方便處理的料理~還有腰果雞丁的做法也是百百種,基本上皆可選擇自己喜歡的蔬菜來作。 話說以前「豆豉雞丁」一直是我蠻愛的一道菜,大多也是使用彩椒來作,很受歡迎,只能說彩椒它色彩繽紛的讓人看了心情好哇!
這道化繁為簡的「彩椒腰果雞丁」不但健康低指,還且好看又好吃哦!
份量
時間
食材
步驟
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先將雞肉用肉槌或菜刀稍微拍打過後切成雞丁,加入醃料打水備用。洋蔥、彩椒切成適當一般大小的塊狀。
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這時若是鍋子髒了,就先將鍋子髒污稍微用廚房紙巾擦試過後,再重新溫鍋加油。
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待即將起鍋之時再加入腰果即可。
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完成了!準備上菜囉! :-D
小撇步
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