酥皮塔塔醬蛋沙拉【可爾必思】

1 備好材料，水煮蛋撥殼切碎狀、洋蔥切末、小黃瓜切薄片狀(口感會比較脆)。

2 將塔塔醬的食材全部加入碗裡拌勻後備用，

3 冷凍的起酥片退冰後，四邊角捲起，塗上蛋液，

4 鋪上德式香腸後進烤箱約10分鐘(依照每個家庭的烤箱自己斟酌時間烤) 德式香腸便利商店就買的到了~是一條裝。

5 將塔塔醬蛋沙拉放入烤好的派皮即可。 最後再灑上少許黑胡椒粒與擺上碗豆泥就是美味一道點心~ 碗豆泥可參考http://icook.tw/recipes/60593