愛鼓搗的Grace 30 食譜 94 粉絲 追蹤 氣炸鍋之簡單作派 描述 利用市售的蛋撻皮加上自製果醬, 簡單的蘋果派, 鳳梨派馬上出爐! 超迷你牛角也沒問題! #素食 #蔬食 #氣炸鍋 71 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 市售蛋撻皮 7個 自製鳳梨,蘋果果醬 各2大匙 蛋液 少許 步驟 將市售的蛋撻皮略為解凍, 趁著還沒完全退冰取下. 在蛋撻皮中放入大約一大匙的蘋果果醬, 像捏餃子一樣, 捏成半圓形, 記得封口要按緊, 以免派皮烘烤時膨脹裂開; 鳳梨派則是將蛋撻皮略為整形成正方形, 包入果醬, 對半折成長方形. 將三片蛋撻皮重疊, 用捍面棍捍成長方形, 將四邊不規則切除, 再將派皮切成等腰三角形, 然後由最寬處往外捲成牛角狀. 氣炸鍋預熱, 刷上蛋液, 以170度溫度烘烤約10-12分鐘, 迷你小牛角因太過迷你, 烘烤時間大約是8-10分鐘就可以了. 小撇步 沒什麼小撇步, 玩得開心就好! 6,395 瀏覽 2013/11/13 發表