【ZAWAT深平底鍋】金沙綜合菇


QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,180 食譜 1.8 萬 粉絲
189 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

將極富香味的鹹鴨蛋搓揉後放入鍋中煸的冒泡,香味釋出,再將菇類放入拌炒,讓菇類沾裹如金沙般的鹹鴨蛋,最後再放入炒過的鮮蔬略拌,不需再調味,濃濃的鹹蛋香及沙沙口感,讓人食入後仍唇齒留香。

官網訂購 www.zawacook.com

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
3顆
1小包
1小段
3支
1小包
3朵
1小包
  • 1
    備料:綜合菇類、蔥段、紅蘿蔔片、荷蘭豆
  • 2
    先將紅蘿蔔片、荷蘭豆炒熟後起鍋備用
  • 3
    鹹鴨蛋可以斟酌去掉少許的蛋白,才不至過鹹
  • 4
    接著以塑膠袋搓揉鹹鴨蛋製棉細感,再放入鍋中煸香至冒泡泡,再放入綜合菇類均勻拌炒
  • 5
    最後放入荷蘭豆略拌即可起鍋
  • 6
    金沙象徵著富貴喜氣,雖然只是平凡的食材,菇類卻含有豐富的多醣體健康元素,加上鹹鴨蛋的香氣,這道料理當宴客菜也不失禮喔~
  • 7
    領先全球,獨創8層鈦陶塗被 特殊紋理,雙重不沾 通過SGS檢驗,安全無毒!
  • 8
    有了鈦讚好鍋,煎、煮、炒、炸、燉,幸福美味做一桌!
小撇步

菇類不需炒過久,所以先將鮮蔬炒熟,最後再拌入菇類,以保鮮度!
鹹蛋白不浪費,可以搭配其他蔬菜拌炒取代鹽呦!

ZAWA 歐廚寶 鈦讚鍋粉絲專頁: https://www.facebook.com/zawa01?fref=ts

2014/09/24 發表 3,792 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,180 食譜 1.8 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多平底鍋的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆nubo藍鯨吸管蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜桂冠風味沙拉早餐千層蛋糕麵疙瘩虎牌電子鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉Bosch廚師機

【ZAWAT深平底鍋】金沙綜合菇 將極富香味的鹹鴨蛋搓揉後放入鍋中煸的冒泡,香味釋出,再將菇類放入拌炒,讓菇類沾裹如金沙般的鹹鴨蛋,最後再放入炒過的鮮蔬略拌,不需再調味,濃濃的鹹蛋香及沙沙...