千層蛋糕


咲
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煎的千層蛋糕吃起來頗像好吃的雞蛋糕:)))

食材
3顆
80g
少許
40g
60g
1又1/2大匙
  • 1
    將蛋、糖、香草精打發變濃稠,再將過篩後的粉類分兩三次倒入用刮刀拌勻,粉類拌勻加入融化後的奶油及牛奶混合
  • 2
    平底鍋鋪上一層薄薄的油,舀一勺麵糊進去,底部煎熟後翻面,再舀一勺麵糊放上剛翻面的麵皮上去(重覆這樣的動作)
  • 3
    將煎熟的蛋糕切成喜歡的大小即可
2013/11/10 發表 2.3 萬 瀏覽
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