Candy Hsu 55 食譜 182 粉絲 追蹤 炒金瓜米粉 #家常菜 #米食 #米粉 228 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 米粉 一包 南瓜 半顆 洋蔥 半顆 青蔥 5支 五花肉絲 適量 蝦米 適量 香菇 適量 木耳 2片 紅蘿蔔 適量 醬油 適量 白胡椒粉 少許 黑醋 少許 高麗菜 適量 薑絲 少許 香油 少許 步驟 五花肉絲先用醬油、香油、白胡椒粉先醃 下鍋炒香再放洋蔥跟蔥段爆香 再下香菇絲、蝦米碎、紅蘿蔔絲、木耳絲、高麗菜片、南瓜條拌炒,加水燜煮,滾了再下米粉,鍋邊嗆些醬油拌炒 米粉翻炒後再放一些金瓜絲拌炒 最後起鍋前加鍋邊醋嗆香、下青蔥、撒上白胡椒粉即可起鍋 1.1 萬 瀏覽 2013/11/07 發表