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Candy Hsu
55 食譜 182 粉絲

炒金瓜米粉

炒金瓜米粉
228 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 五花肉絲先用醬油、香油、白胡椒粉先醃
下鍋炒香再放洋蔥跟蔥段爆香

    五花肉絲先用醬油、香油、白胡椒粉先醃 下鍋炒香再放洋蔥段爆香

  • 再下香菇絲、蝦米碎、紅蘿蔔絲、木耳絲、高麗菜片、南瓜條拌炒,加水燜煮,滾了再下米粉,鍋邊嗆些醬油拌炒

    再下香菇絲、蝦米碎、紅蘿蔔絲、木耳絲、高麗菜片、南瓜條拌炒,加水燜煮,滾了再下米粉,鍋邊嗆些醬油拌炒

  • 米粉翻炒後再放一些金瓜絲拌炒
最後起鍋前加鍋邊醋嗆香、下青蔥、撒上白胡椒粉即可起鍋

    米粉翻炒後再放一些金瓜絲拌炒 最後起鍋前加鍋邊醋嗆香、下青、撒上白胡椒粉即可起鍋

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