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料理甜甜圈
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料理甜甜圈【親子一起做】南瓜布丁

料理甜甜圈【親子一起做】南瓜布丁

描述

Sammi老師來上菜囉!小朋友不敢吃的蔬菜,搖身一變為可口的布丁,試試做給小朋友吃吧!

更多幸福美味的料理,敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)、下午4:45(重播)
週一至週五 下午1:30(重播)

FB粉絲團:
https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

234 說讚

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 把胡蘿蔔與小黃瓜燙熟,切成丁

  • 將蒸熟的南瓜馬鈴薯搗成泥

  • 搗好的南瓜泥與馬鈴薯泥放置平底鍋,加入水、糖、鮮奶油一起加熱

  • 吉利丁片放入冷水泡軟

  • 將泡軟吉利丁片放入平底鍋內的南瓜泥拌勻

  • 將步驟一的蔬菜丁放入布丁模型裡

  • 南瓜泥放入模型,並且放置冰箱一小時

  • 完成囉!美味開動

    完成囉!美味開動

小撇步

成型的布丁在離開模型之前,記得先把模型泡在溫水裡數5秒;
拿起來稍微擠壓一下布丁模型;
這樣布丁就可以輕輕鬆鬆地與模型脫離囉!

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