[Awei料理] 風味白菜雜煮
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
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1準備食材:大白菜,紅蘿菠,豬肉絲切絲準備,蛋三顆打散備用,蝦米少許泡水 -
2將蛋打散後置入油鍋中攪拌~~依序放入肉絲.蘿菠,蝦米等炒香
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3肉絲變色後,隨即放入白菜拌炒
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4拌炒約3分鐘,白菜會自然出水,此時可放入少許鹽,黑胡椒調味
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5放入電鍋,外鍋放1杯水~~等待跳起即可
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