[Awei料理] 風味白菜雜煮


咪咪醬
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冬季的好食材有蘿菠,大白菜,茼蒿等等~~都是清甜的好滋味~這道簡單的電鍋菜搭配蔥餅就是美味的一餐摟~~

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
五片
半條
300g
3顆
少許
  • 1
    準備食材:大白菜,紅蘿菠,豬肉絲切絲準備,蛋三顆打散備用,蝦米少許泡水
  • 2
    將蛋打散後置入油鍋中攪拌~~依序放入肉絲.蘿菠,蝦米等炒香
  • 3
    肉絲變色後,隨即放入白菜拌炒
  • 4
    拌炒約3分鐘,白菜會自然出水,此時可放入少許鹽,黑胡椒調味
  • 5
    放入電鍋,外鍋放1杯水~~等待跳起即可
2013/11/06 發表 3,252 瀏覽
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