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北奔下飯菜 - 南瓜粉蒸肉 Steam Pumpkin with Pork Rib

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描述

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480 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

南瓜粉蒸肉材料
南瓜粉蒸肉醃料

步驟

  • 排骨洗淨泡鹽水過後瀝乾備用。

    排骨洗淨泡鹽水過後瀝乾備用。

  • 豆腐乳壓碎成泥加入所有的醃料和蒸肉粉一起醃(有時間醃半天過夜,沒時間放冰箱醃1-1.5小時)

    豆腐乳壓碎成泥加入所有的醃料和蒸肉粉一起醃(有時間醃半天過夜,沒時間放冰箱醃1-1.5小時)

  • 南瓜去皮切大塊,擺至碗內墊底後再堆醃製好的粉蒸排肉。

    南瓜去皮切大塊,擺至碗內墊底後再堆醃製好的粉蒸排肉。

  • 放入電鍋中1杯半的水蒸熟肉即可。

    放入電鍋中1杯半的水蒸熟肉即可。

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