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【泰山橄欖油】香煎牛小排 ( ^ω^)

Name: 【泰山橄欖油】香煎牛小排 ( ^ω^) by 維恩 廚房實驗室
Total time: 15 min
Ingredients: 去骨牛小排 4塊; 柳松菇 少許; 玉米筍 4隻; 青花菜 少許; 泰山橄欖油 少許

描述

下午去了一趟大賣場.採購一些民生用品.剛好喵到了這個><
想想.也好一陣子沒吃牛排了.哈愛它喜歡它把它帶回家.吃了它這個想法.我喜歡

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15 分鐘

熱鍋淋上少許的橄欖油我選用了泰山橄欖油~健康好理油，為第一道冷壓有機橄欖油，嚴選西班牙國寶級頂級品種，鮮得恰到好處3分熟橄欖，24小時內低溫新鮮現榨。完整保留單元不飽和脂肪酸75%，天然橄欖多酚是純橄欖油的2.6倍，維持健康與青春美麗。適合生飲、涼拌、中溫烹調，天然橄欖果香、口感清爽新鮮，完美引出食材好吃感，更增添美味！
將牛肉入鍋.中火慢煎
另準備一小鍋水.清燙一下.玉米筍.青花菜.柳松菇.
嘿嘿這時候的牛小排表層.有稍微恰恰.再翻面 .繼續煎囉
再把剛剛稍微燙過的柳松菇.玉米筍.青花菜.一起加到平底鍋來.繼續煎牛肉的表面就是要給它煎恰恰的
喔ㄝ~~5分熟的牛排.我超愛了啦.盛盤後.灑上少許海鹽.很簡單.卻最能吃出牛肉最原始的美味
嘿嘿這是老爺的8分熟大家猜猜今晚的燭光晚餐價值多少哩? 市價200元..不過在我心中是無價唷