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俗稱香水鮑魚的香螺加上鮮蝦與沙拉,用橄欖油簡單的調味,健康又美味❤

時間
15 分鐘
食材
食材
香螺或用煙燻鮭魚代替
2個
白蝦
8~15隻
調味料
黑胡椒粒
少許
2小匙
橄欖油
3大匙
陳年葡萄醋
1大匙
檸檬汁
1顆
生菜
洋蔥
半顆
牛蕃茄
2顆
蘿美生菜
1顆
苜蓿芽
適量
小黃瓜
1條
配料
便利商店小包腰果
1包
香菜
1小把
白芝麻
少許
乳酪粉
適量
  • 1
    備好材料,將生菜洗淨切適當大小瀝乾備用,
  • 2
    用冷水放入香螺加入少許米酒煮至滾後約5分鐘起鍋挖出肉備用,
  • 3
    同鍋,洗好的蝦下鍋煮至熟,
  • 4
    將生菜與腰果加入所有的調味料
  • 5
    再撒上熟白芝麻與乳酪粉與香菜攪拌均勻,即可擺盤
  • 6
    簡單又健康的輕食沙拉自己在家動手做XD。
2013/11/05 發表 1,975 瀏覽
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