電鍋~小資女單身蕃茄蔬菜湯

2013/11/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
2.6萬 1,441 0 4

外宿的朋友,每天都吃外食

現在的外食到處都充滿了不知道的危險

只要有一個小電鍋

就可以輕鬆上菜了哦

食材 (1 人份 15 分鐘

蕃茄 1小顆
高麗菜 2頁
小玉米 3隻
洋蔥 半顆
雞腿肉 適量
高湯塊 半顆
適量
  • 1 先把蕃茄切十字,放入水中煮一下,不用煮太軟,可以去皮就好,並切丁
  • 2 雞腿肉先下水滾過去血水
  • 3 洋蔥切丁,小玉米切段,高麗菜依個人喜歡的大小撕塊
  • 4 將所有的材料丟入電鍋中(除高麗菜),並加入半顆高湯塊
  • 5 洋蔥跟蕃茄煮到軟了之後再加入高麗菜,並試看看湯頭,如味道不夠再加入適量的鹽,之後可以把電鍋關掉並蓋上蓋子。
  • 6 悶大約3分之後,高麗菜軟了就可以上菜了
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