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蘿瑞娜的瑞典主婦手札
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古早味厚煎菜脯蛋

古早味厚煎菜脯蛋

描述

台式古早味的菜脯蛋做成玉子燒造型,沒想到這樣厚厚的口感深得我家老小喜愛,而且加上蘿老媽提點要放的祕密武器,整體的菜脯蛋吃起來又香厚厚的咬又好過癮

518 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 菜脯泡水軟化後切丁

    菜脯泡水軟化後切丁

  • 起油鍋,將菜脯丁下去炒香後放入油酥拌炒,接著加入調味料拌勻

  • 將蛋打散成蛋液後加入步驟2的菜脯及花,攪拌均勻備用

  • 在玉子燒鍋上抹上薄薄的一層油,燒熱後倒入1/4 的菜脯蛋液,捲起後,再倒入1/4的菜脯蛋液捲成玉子燒卷即完成

小撇步

詳細圖文請見http://lorina.pixnet.net/blog/post/41743323
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蘿瑞娜的瑞典主婦手札 390 食譜 3.1 萬 粉絲

蘿瑞娜,喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理,喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去,歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。 或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理

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