洛梅米芋寶【臺東農產好料理】

描述
酸酸甜甜的洛神與Q梅加上Q彈可口的卑南米,與香味濃密的芋泥搭配令人回味。
份量
時間
步驟
-
食材準備。
-
將卑南米洗淨放入電鍋煮熟。
-
-
取一大碗公抹上少許油,底排上Q梅、洛神花蜜餞。 鋪上一層卑南米白飯。
-
中間再鋪上一層芋頭泥,最上層再蓋上一層白米飯壓緊實。
-
蒸鍋水滾放入食材,蒸五分鐘即可。
-
取出扣盤,淋上洛神花汁。
小撇步
優質特選農產品盡在「臺東網路農場」http://www.ttmall.com.tw/
上傳臺東農產食譜搶萬元獎品、分享食譜再抽好禮
活動詳細請上 http://pr.icook.tw/ttfarmer