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高粱酒在我們既定的印象中,非常得辣非常得嗆, 喜愛杯中物者大喊過癮,料理中常拿來醃漬食物, 例如泡辣椒,醃客加鹹肉,灌香腸,尤其是高粱灌製的香腸真的是一百分,香氣不是一般酒類可及,今天把它加入三杯雞裏,香氣四溢滿滿的高粱香
油燒熱,雞塊拌一大匙麵粉,入鍋炸至金黃色,表皮恰恰即撈出濾乾油.
金門高粱酒一甲子以來，以清澈透明、 質地純淨、芳香甘醇，獨獲行家的青睞 ，一路走來獨領風騷，在『中國白酒』 中，一支獨秀、聞名於世。
小撇步
金高入菜 美食樂分享
＊活動網站： http://pr.icook.tw/kkl/
＊瞭解金門高粱酒： http://www.kkl.gov.tw/index.aspx
我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts
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愛料理提醒
「飲酒過量，有礙健康」
