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金針花柴魚炒麵「臺東農產好料理」

金針花柴魚炒麵「臺東農產好料理」

描述

利用臺東網路農場的「主廚體驗包」變化出來的家常料理,炒麵的口感很有層次,可以吃到柴魚越嚼越香,金針花的口感搭配麵條軟Q,品嚐起來嘴巴裡滿滿都是好料,絕對營養豐富!!

29 說讚

份量

1 人份

步驟

  • 準備好台東農產品~~

    準備好台東農產品~~

  • 將所有材料備齊,切絲 (金針花要洗過泡水,香菇要泡水)
麵條先煮,好了可以撈起加點橄欖油備用。

    將所有材料備齊,切絲 (金針花要洗過泡水,香菇要泡水) 麵條先煮,好了可以撈起加點橄欖油備用。

  • 加橄欖油,將食材一起下鍋,雞肉盡量別翻炒,大致上熟成再拌在一起~加點鹽巴調味,再加入煮好的麵條,最後加入適量的醬油調味。

    橄欖油,將食材一起下鍋,雞肉盡量別翻炒,大致上熟成再拌在一起~加點鹽巴調味,再加入煮好的麵條,最後加入適量的醬油調味。

  • 擺盤完成。

    擺盤完成。

小撇步

優質特選農產品盡在「臺東網路農場」http://www.ttmall.com.tw/
上傳臺東農產食譜搶萬元獎品、分享食譜再抽好禮
活動詳細請上 http://pr.icook.tw/ttfarmer

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