和風燒雞腿

金箔的健康煮
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描述

這是常在我家餐桌的家常菜,今天改加入金門高粱,原本怕小人說酒味太濃,結果不會喔,香氣四溢,肉質很柔軟,這真是大發現~~~

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

半顆
3顆
少許

步驟

  • 兩面煎至金黃,夾起備用

    兩面煎至金黃,夾起備用

  • 利用原鍋,加入洋蔥炒軟,爆香蒜片

    利用原鍋,加入洋蔥炒軟,爆香蒜片

  • 加入金門高粱,鰹魚醬油,
金門高粱酒一甲子以來,以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇,獨獲行家的青睞,
一路走來獨領風騷,在『中國白酒』中,一支獨秀、聞名於世

    加入金門高粱,鰹魚醬油, 金門高粱酒一甲子以來,以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇,獨獲行家的青睞, 一路走來獨領風騷,在『中國白酒』中,一支獨秀、聞名於世

  • 放入雞腿燒滾,轉中小火

    放入雞腿燒滾,轉中小火

  • 我喜歡加入大量洋蔥,只有這道菜,才能讓小孩,攝取到洋蔥的營養~
蓋鍋蓋,中小火煮到湯汁濃稠,試試雞腿的熟度,不用完全收到乾,那湯汁拌飯很好吃

    我喜歡加入大量洋蔥,只有這道菜,才能讓小孩,攝取到洋蔥的營養~ 蓋鍋蓋,中小火煮到湯汁濃稠,試試雞腿的熟度,不用完全收到乾,那湯汁拌飯很好吃

  • 今天嚐試再拿去烤箱烤到微焦,更香了

    今天嚐試再拿去烤箱烤到微焦,更香了

  • 切塊後,淋上湯汁,灑些芝麻,美味上桌了!!

    切塊後,淋上湯汁,灑些芝麻,美味上桌了!!

小撇步

選用仿土雞肉質比較不容易乾澀喔~
金高入菜 美食樂分享
*活動網站: http://pr.icook.tw/kkl/
*瞭解金門高粱酒: http://www.kkl.gov.tw/index.aspx 注意事項

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