和風燒雞腿

兩面煎至金黃，夾起備用

利用原鍋，加入洋蔥炒軟，爆香蒜片

加入金門高粱，鰹魚醬油， 金門高粱酒一甲子以來，以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇，獨獲行家的青睞， 一路走來獨領風騷，在『中國白酒』中，一支獨秀、聞名於世

放入雞腿燒滾，轉中小火

我喜歡加入大量洋蔥，只有這道菜，才能讓小孩，攝取到洋蔥的營養~ 蓋鍋蓋，中小火煮到湯汁濃稠，試試雞腿的熟度，不用完全收到乾，那湯汁拌飯很好吃

今天嚐試再拿去烤箱烤到微焦，更香了

切塊後，淋上湯汁，灑些芝麻，美味上桌了!!