百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ㄚ曼達
1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

飛利浦智慧萬用鍋~酸菜豬肚湯

飛利浦智慧萬用鍋~酸菜豬肚湯

描述

一般人不喜歡料理豬肚,因為豬肚不好清洗,更不容易煮爛,吃起來好像在咬橡皮筋似的,要好吃就得多燉幾次!所以我寧可去外面買煮好的豬肚湯!不想花時間跟它車拼!但你知道嗎?利用飛利浦智慧萬用鍋一切都變得簡單,這滿滿鍋的酸菜豬肚湯,可是一下子就吃光光喔!只要處理兩次,包準豬肚Q軟好吃!老公直誇豬肚夠嫩好入口,連兩個兒子也專挑豬肚來吃!這就是煮菜的動力呀!! 各位媽媽們,快來跟飛利浦智慧萬用鍋一起智慧過生活!

293 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 豬肚買回來後先洗淨,然後浸泡白醋約10分鐘,再用清水清洗一次,就可以放入飛利浦智慧萬用鍋中,加入2大匙酒與數片薑片

    豬肚買回來後先洗淨,然後浸泡白醋約10分鐘,再用清水清洗一次,就可以放入飛利浦智慧萬用鍋中,加入2大匙酒與數片

  • 蓋上鍋蓋後,將氣筏轉至密封

    蓋上鍋蓋後,將氣筏轉至密封

  • 選擇豆類蹄筋功能就可以囉,短短30分鐘就可以處理好豬肚,讓豬肚Q軟好吃喔!

    選擇豆類蹄筋功能就可以囉,短短30分鐘就可以處理好豬肚,讓豬肚Q軟好吃喔!

  • 時間到了之後,將氣筏轉至排氣,待氣體排出後,就可以打開鍋蓋囉

    時間到了之後,將氣筏轉至排氣,待氣體排出後,就可以打開鍋蓋囉

  • 這是第一次烹調後的豬肚

    這是第一次烹調後的豬肚

  • 將鍋中的液體倒出,再度放入切成條狀的豬肚

    將鍋中的液體倒出,再度放入切成條狀的豬肚

  • 這是市售的真空酸菜心,將他切塊

    這是市售的真空酸菜心,將他切塊

  • 再放入切好的酸菜心跟薑片

    再放入切好的酸菜心跟

  • 加入3大匙米酒與水至1/2的部份

    加入3大匙米酒與水至1/2的部份

  • 蓋上鍋蓋,氣筏轉至密封,然後選擇煲湯功能即可

    蓋上鍋蓋,氣筏轉至密封,然後選擇煲湯功能即可

  • 時間一到,將氣筏轉至排氣,氣體排出後就可以開鍋囉!最後加點鹽調味就可以了!

    時間一到,將氣筏轉至排氣,氣體排出後就可以開鍋囉!最後加點鹽調味就可以了!

  • 飛利浦智慧萬用鍋真的讓一切都變得簡單,操作上也很方便!只要按下按鈕,完完全全不用擔心豬肚煮不爛,可以安心的去做其他的事情喔!!

    飛利浦智慧萬用鍋真的讓一切都變得簡單,操作上也很方便!只要按下按鈕,完完全全不用擔心豬肚煮不爛,可以安心的去做其他的事情喔!!

小撇步

『手指按一按,快快變好菜』更多超省時料理
請到飛利浦智慧萬用鍋活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/philips/
「此為廠商邀約飛利浦智慧萬用鍋試用體驗」

2.1 萬 瀏覽
avatar
ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 鮭魚 台式泡菜 蒸蛋 櫛瓜 四季豆 蕃茄燉牛肉 高麗菜 打拋豬 滷肉 馬鈴薯 菠菜 義大利麵 香菇雞湯 酸辣湯 低脂高蛋白 瓜仔肉 竹筍 茄子 雞蛋豆腐 早餐 雞肉 粽子 炒麵 小黃瓜 番茄炒蛋 炒飯 番茄 玉米濃湯 杏鮑菇 糖醋排骨 花椰菜 排骨 餅乾 麻婆豆腐 糖葫蘆 豆腐 雞胸肉 金針菇 娃娃菜 高麗菜飯 雞湯 南瓜 涼拌小黃瓜 白菜滷 三杯雞 湯麵 家常菜 地瓜