飛利浦智慧萬用鍋~酸菜豬肚湯 一般人不喜歡料理豬肚,因為豬肚不好清洗,更不容易煮爛,吃起來好像在咬橡皮筋似的,要好吃就得多燉幾次!所以我寧可去外面買煮好的豬肚湯!不想花時間跟它車拼!但...

飛利浦智慧萬用鍋~酸菜豬肚湯


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一般人不喜歡料理豬肚,因為豬肚不好清洗,更不容易煮爛,吃起來好像在咬橡皮筋似的,要好吃就得多燉幾次!所以我寧可去外面買煮好的豬肚湯!不想花時間跟它車拼!但你知道嗎?利用飛利浦智慧萬用鍋一切都變得簡單,這滿滿鍋的酸菜豬肚湯,可是一下子就吃光光喔!只要處理兩次,包準豬肚Q軟好吃!老公直誇豬肚夠嫩好入口,連兩個兒子也專挑豬肚來吃!這就是煮菜的動力呀!! 各位媽媽們,快來跟飛利浦智慧萬用鍋一起智慧過生活!

份量
4 人份
時間
90 分鐘
食材
1副
1個
適量
適量
適量
適量
  • 1
    豬肚買回來後先洗淨,然後浸泡白醋約10分鐘,再用清水清洗一次,就可以放入飛利浦智慧萬用鍋中,加入2大匙酒與數片薑片
  • 2
    蓋上鍋蓋後,將氣筏轉至密封
  • 3
    選擇豆類蹄筋功能就可以囉,短短30分鐘就可以處理好豬肚,讓豬肚Q軟好吃喔!
  • 4
    時間到了之後,將氣筏轉至排氣,待氣體排出後,就可以打開鍋蓋囉
  • 5
    這是第一次烹調後的豬肚
  • 6
    將鍋中的液體倒出,再度放入切成條狀的豬肚
  • 7
    這是市售的真空酸菜心,將他切塊
  • 8
    再放入切好的酸菜心跟薑片
  • 9
    加入3大匙米酒與水至1/2的部份
  • 9
    蓋上鍋蓋,氣筏轉至密封,然後選擇煲湯功能即可
  • 10
    時間一到,將氣筏轉至排氣,氣體排出後就可以開鍋囉!最後加點鹽調味就可以了!
  • 11
    飛利浦智慧萬用鍋真的讓一切都變得簡單,操作上也很方便!只要按下按鈕,完完全全不用擔心豬肚煮不爛,可以安心的去做其他的事情喔!!
小撇步

『手指按一按,快快變好菜』更多超省時料理
請到飛利浦智慧萬用鍋活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/philips/
「此為廠商邀約飛利浦智慧萬用鍋試用體驗」

2013/11/15 發表 1.1 萬 瀏覽
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