果香魚排左酸辣醬”時間淬釀的甘露之味”


蘋果家的餐桌
208 食譜 630 粉絲
74 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

現代人吃的都很好,也吃的都很精緻,既要美味,又要兼顧著健康,經過醬油風暴後,要更注重醬油的原料,這瓶好醬油,來醃製這道魚排,搭配著奇異果是健康吃法,魚排所醃製的淬釀的醬油,不死鹹還甘醇呢!微微的酸酸,微微的甜甜帶點辣勁,實在好滋味!

食材
一大塊
兩顆
一株
1/4片
醃料
三粒
酌量
酌量
一匙
一大匙
醬汁
一條
一湯匙
一匙
一匙
一大匙
  • 1
    將魚肉塊醃製所有醃料置冰箱一碗(備用)
  • 2
    隔天取出,沾薄薄一層地瓜粉
  • 3
    熱油鍋,關小火,下去油炸至雙面金黃色,即是熟透
  • 4
    準備食材奇異果去皮切片,香菜洗淨切末,蒜仁切片辣椒一顆,淬釀醬油,醃好的魚塊,地瓜粉備用
  • 4
    熱鍋放入少許的油,將蒜片煸香
  • 5
    再加入辣椒,醬油,果糖,番茄醬,白醋拌勻
  • 6
    最後再加入香菜末即可
  • 7
    將魚塊擺入奇異果上,林上酸甜醬汁,即可上桌享用美食囉^^
小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀募集活動」https://icook.tw/cnsoysauce

2013/10/30 發表 2,244 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
蘋果家的餐桌
208 食譜 630 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

臭豆腐壽司虎牌電子鍋滷味鮑魚南瓜濃湯Bosch廚師機迷迭香鑄鐵鍋芒果馬卡龍土豆棉花糖洛神花普格義大利麵醬便當鳳梨酥檸檬鳳梨奇亞籽蜂蜜秋葵減肥餐拉麵奇異果火龍果早午餐舒肥機冰淇淋披薩WMF快力鍋蛋捲泡麵芋頭素食飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜枸杞水果燒肉牛肉麵壽喜燒3M真空保鮮盒微波爐芭樂百香果水波爐獅王洗碗精紅豆史雲生雞湯

果香魚排左酸辣醬”時間淬釀的甘露之味” 現代人吃的都很好,也吃的都很精緻,既要美味,又要兼顧著健康,經過醬油風暴後,要更注重醬油的原料,這瓶好醬油,來醃製這道魚排,搭配著奇異果是健康吃法,魚排所...