”時間淬釀的甘露之味”~香爆杏鮑菇
描述
菇類有多醣體，對人體有益，杏鮑菇又多了嚼勁，口感似鮑魚，是我最愛的菇菇
淬釀香菇素蠔油，等待150天自然完熟，比純釀更醇的淬釀，比美味更美的甘露之味
做出屬於自己的味道是幸福的，能與別人分享食譜是開心的
不良煮婦Betty Chao
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我是職業婦女下班到黃昏市場買菜，時間有點趕，只能利用不沾鍋和烤箱及自己做的一些醬料做變化，做菜隨性，只要簡單快速，家人喜歡吃就OK了 我家走清淡路線，調味料只供參考，按自己喜好調整即可，食材也未必要一樣，只要不會改變味道，或多或少都無所謂，不必為做一道菜買一堆用不完的食材和調味料，方便好吃就可以了。
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