油醋涼拌黃瓜

金箔的健康煮
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描述

簡易的開胃小菜,食材簡單,卻吃的到自然的美味,搭配任何料理都好吃!
歐洲頂級原裝進口 國寶級健康美味雙認證
有機認證:榮獲西班牙CCPAE有機認證
美味認證:高標獲西班牙皇家品嚐師認證
嚴選西班牙國寶級頂級品種,鮮得恰到好處3分熟橄欖,24小時內低溫新鮮現榨
適合生飲、涼拌

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料
一小匙
一小匙
2小匙

步驟

  • 步驟1小黃瓜洗淨,切段,放入塑膠袋內,用重物敲碎

    步驟1小黃瓜洗淨,切段,放入塑膠袋內,用重物敲碎

  • 步驟2取出黃瓜用水將瓜囊洗淨,抓2匙鹽,至黃瓜水釋出,再用開水沖洗,試一試鹹度

    步驟2取出黃瓜用水將瓜囊洗淨,抓2匙鹽,至黃瓜水釋出,再用開水沖洗,試一試鹹度

  • 步驟3番茄洗淨切丁,加入[調味料]拌勻

    步驟3番茄洗淨切丁,加入調味料拌勻

  • 步驟4小黃瓜裝入袋內,均勻搖散醬汁,移入冷藏約20分即可食用...

    步驟4小黃瓜裝入袋內,均勻搖散醬汁,移入冷藏約20分即可食用...

  • 步驟5擺盤,洋蔥切細絲,用冰水稍微冰鎮,擺上盤,灑入少許黑胡椒,即可食用

    步驟5擺盤,洋蔥切細絲,用冰水稍微冰鎮,擺上盤,灑入少許黑胡椒,即可食用

  • 步驟6初榨橄欖油的香氣,連洋蔥都好入口

    步驟6初榨橄欖油的香氣,連洋蔥都好入口

小撇步

【泰山健康好理由 】分享食譜抽好禮!
*活動網站: http://pr.icook.tw/taisun
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