香辣蒜味拌素雞
食材
素雞
2塊
蔥花
20克
蒜末
10克
泰山橄欖油
適量
調味料
柴魚粉
少許
香油
少許
手工辣椒醬
1小匙
日式醬油
2大匙
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1 備好所需食材... -
2 煮一鍋熱水，將素雞入鍋中燙一下撈起備用...
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3 熱鍋倒油，先爆香蒜末、辣椒醬...
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4 加入調味料，最後撒上蔥火即關火...
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5 利用鍋中餘溫，將素雞拌勻即可...
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6 最後盛盤就完成囉~
![加入[調味料]，最後撒上蔥火即關火...](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/232151/large_af5913a2ee5aa2f8.jpg)
小撇步
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