繽紛四色鮮果凍【臺東農產好料理】
描述
在家用當季新鮮水果自己動手做，新鮮芒果果凍配上台東在地特產洛神、Q梅，無香精、無色素、天然可口，酸酸甜甜的好滋味，又可以吃到果粒的水果，三種口味一起入口，大人小朋友都愛吃，不加任何果凍粉、天然又健康 ，適合嬰幼兒食用，包準吃得到安心及健康。
使用臺東農產-洛神花蜜餞，洛神花含有豐富的花青素、黃酮素、多酚，可以養顏美容，且具有解熱、平衡身體內的酸鹼值的效果。
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
-
將芒果洗淨後，削皮切成1~1.5cm塊狀備用
-
將石花菜加上冷開水，煮滾至沸騰，攪拌之後，用細篩網過濾到另一個鍋子
-
準備好石花菜汁液放涼、再將切丁好的芒果、適量的蜜餞、適量的Q梅(可依照個人口味調配)
-
將步驟4的果凍液倒入碗裝容器裡，包覆保鮮膜放入冰箱冷藏至定型
-
要吃的時候取出，倒叩盤中即可。 酸酸甜甜的好滋味，又可以吃到果粒的水果，三種口味一起入口。
小撇步
優質特選農產品盡在「臺東網路農場」http://www.ttmall.com.tw/
上傳臺東農產食譜搶萬元獎品、分享食譜再抽好禮
活動詳細請上 http://pr.icook.tw/ttfarmer
