梅香海陸烤米捲【臺東農產好料理】

1 準備所需食材。

2 台東埤南米煮成白飯備用。（【台東埤南米】卑南鄉位於花東縱谷平原的最南端，地形山海環抱、風光秀麗，水源承受來自卑南溪上游池上、關山、鹿野等地區的豐富礦物質及養分，再加上紅葉溪溫泉濁水的灌溉，擁有豐富礦物質及養分，沒有工業的污染，堪稱東臺灣的新濁水米。也是東臺灣唯一於96年榮獲全國十大經典好米的米。）

3 薄豬肉片用醃料醃半小時備用。（【清亮農場-有機Q梅】嚴選六分熟青梅經殺菁去苦、澀味後，加糖醃漬一年以上而成，保有梅的鮮脆度，具甘甜清脆爽口好味道。）

4 取一步驟3薄豬肉片，鋪上步驟2白飯及【台東埤南-海草飛魚鬆】捲起，烤箱預熱後，放進180度烤箱烤10-15分鐘。（【台東埤南-海草飛魚鬆】是現代人節食最好的食物，飛魚肉含有豐富的硒，它與維他命Ｅ加起來有相乘效果，是性能優越的抗氧化物。也是一種很珍貴的植物，它含有豐富蛋白質、礦物質、維生素，且其脂肪含量極低、是低熱量、均衡營養的健康食品。）

5 烤好後，取出盛盤，再加入美奶滋及【台東柴魚花】即可。

6 完成了營養美味的【梅香海陸烤米捲】囉！