塔香茄子 分享傳送傳送列印 蔡小咪 218 食譜 507 粉絲 281 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 煮的軟嫩的茄子，最後加上九層塔+蔥末，就有畫龍點睛效果~好吃^^ 食材 茄子 四條 蒜末 少許 九層塔 少許 葱末 少許 調味料 雞粉 1/2茶匙 糖 1/4茶匙 鹽 酌量 醬油 1/2茶匙 1 茄子切斜刀塊，蒜切末，葱切小丁段， 2 熱鍋，倒入少量油，爆香蒜末，倒入茄子拌炒一下，加入約一碗水蓋鍋蓋燜一下，燜至軟爛後，加入調味料和九層塔+葱末拌炒均勻就可起鍋囉~ 2013/10/27 發表 1.6 萬 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 蔡小咪 218 食譜 507 粉絲 有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 瓜果 茄子 (471) 相關搜尋： 茄子
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