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蔡小咪
218 食譜 900 粉絲

塔香茄子

塔香茄子

描述

煮的軟嫩的茄子,最後加上九層塔+蔥末,就有畫龍點睛效果~好吃^^

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食材

調味料

步驟

  • 茄子切斜刀塊,切末,葱切小丁段,

  • 熱鍋,倒入少量油,爆香末,倒入茄子拌炒一下,加入約一碗水蓋鍋蓋燜一下,燜至軟爛後,加入調味料九層塔+葱末拌炒均勻就可起鍋囉~

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蔡小咪 218 食譜 900 粉絲

喜歡窩廚房,喜歡料理,喜歡學習,更喜歡與大家互相交流廚藝^^

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