★日本豆腐假蝦球★

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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

日本豆腐 3條
中蝦 9條
1粒
薯粉 2湯匙
少許
  • 1 將蝦清理乾淨,日本豆腐每條切成3段,待用。
  • 2 蛋,鹽和薯粉混合成面湖,待用
  • 3 燒紅鍋,將日本豆腐炸過油盛起《這樣蝦塞進豆腐,豆腐才不會裂》,待日本豆腐涼了后,把清理乾淨的蝦塞進日本豆腐的一半。
  • 4 最后就是將日本豆腐粘上面湖,下鍋油炸至金黃色即可。
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2013/10/24 發表 1.5 萬 瀏覽

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