大眼仔菠菜飯糰

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因為小孩不愛吃青菜
所以分別把三樣菜隱身到飯,肉和蛋裡
果然吃光光唷^^
大眼仔菠菜飯糰+洋蔥魯肉+高麗菜絲炒蛋

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

1碗
菠菜泥 一湯匙
起司 一片
燒海苔 半張
洋蔥 半顆
絞肉 1碗
1顆
高麗菜 適量
味醂 少許
水和醬油 1:5
蕃茄醬 少許
  • 1 把菠菜泥和白飯混合捏成圓型飯糰 起司,海苔壓適當大小的圓型裝飾眼球,嘴巴 再捏一些起司當角
  • 2 不沾鍋直接炒絞肉,炒乾時再入洋蔥翻炒 加水和醬油,約1:5魯入味即可
  • 3 蛋液中加少許味醂備用 起油鍋炒高麗菜絲,略熟再加入蛋液炒熟
  • 4 裝盤再加些蕃茄醬就完成了^^
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2013/10/23 發表 7,744 瀏覽

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