照燒雞腿排
照燒雞腿排
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飛利浦萬用鍋實在太厲害了，以前煎雞排時，如果火侯沒有掌握好，很容易燒焦，而且去骨雞腿肉的厚度不一，很容易有的地方太熟肉太乾，有的地方肉還沒熟，有了飛利浦萬用鍋，根本不需要控制火侯，只要用無水烹調的功能，中途將雞腿翻面，時間到就有一道漂亮又好吃的照燒雞腿排耶!!而且顏色超漂亮的喔!
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
去骨雞腿
1隻
醬油膏
3大匙
糖
1小匙
酒
1小匙
薑汁
1小匙
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1雞腿洗淨後，放置調味料中醃製20分鐘 -
2萬用鍋底部塗一層油，將醃製後的雞腿放入萬用鍋
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3蓋上鍋蓋，上蓋限壓閥轉到無水烹調位置，在操作面板上按無水烹調按鍵，然後選擇烤雞設定鍵（20分鐘）
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4約過十分鐘後將上蓋打開，將雞腿翻面，再蓋上鍋蓋繼續烹調
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5時間到，按保溫取消鍵，即可取出食用
