Rebecca Liu 2 食譜 2 粉絲 追蹤 熱狗捲餅 描述 用市售熱狗與冷凍餅皮,10分鐘變出澎派又好吃的早餐。 109 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 義美冷凍蔥抓餅 2片 熱狗 1條對切 蘿蔓生菜葉 數片 橄欖油 適量 美乃滋 適量 番茄醬 適量 步驟 平底鍋放入適量橄欖油加熱,把冷凍餅皮(如蔥抓餅、蛋餅)直接放下去煎。如有空間可以順便煎熱狗。 煎餅時,把握時間洗蘿蔓生菜葉,把水瀝乾備用。 取一餅皮放入生菜。注意,生菜的莖須和要捲的方向平行,這樣才好捲。 繼續放上半條熱狗。(一條太長,放半條剛剛好) 擠上美乃滋或番茄醬,或是自己喜歡的調味料調味。 捲成一捲之後,再用烤盤紙或任何可以把它捲起來的紙包好。 我用的是這種烤盤紙 斜切之後即可享用,不會掉滿地。 小撇步 捲餅可以捲自己喜歡吃的東西,像是滷牛腱、雞肉絲等。 捲好之後也可以不切、直接吃。怕內捲醬料弄髒手或是內餡掉滿地的,外面記得再包一層烤盤紙。 8,159 瀏覽 2013/10/22 發表