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Rebecca Liu
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熱狗捲餅

熱狗捲餅

描述

用市售熱狗與冷凍餅皮,10分鐘變出澎派又好吃的早餐。

109 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 平底鍋放入適量橄欖油加熱,把冷凍餅皮(如抓餅、蛋餅)直接放下去煎。如有空間可以順便煎熱狗。

  • 煎餅時,把握時間洗蘿蔓生菜葉,把水瀝乾備用。

  • 取一餅皮放入生菜。注意,生菜的莖須和要捲的方向平行,這樣才好捲。

    取一餅皮放入生菜。注意,生菜的莖須和要捲的方向平行,這樣才好捲。

  • 繼續放上半條熱狗。(一條太長,放半條剛剛好)
擠上美乃滋或番茄醬,或是自己喜歡的調味料調味。

    繼續放上半條熱狗。(一條太長,放半條剛剛好) 擠上美乃滋或番茄醬,或是自己喜歡的調味料調味。

  • 捲成一捲之後,再用烤盤紙或任何可以把它捲起來的紙包好。

    捲成一捲之後,再用烤盤紙或任何可以把它捲起來的紙包好。

  • 我用的是這種烤盤紙

    我用的是這種烤盤紙

  • 斜切之後即可享用,不會掉滿地。

    斜切之後即可享用,不會掉滿地。

小撇步

捲餅可以捲自己喜歡吃的東西,像是滷牛腱、雞肉絲等。
捲好之後也可以不切、直接吃。怕內捲醬料弄髒手或是內餡掉滿地的,外面記得再包一層烤盤紙。

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