【吳双の愛妻料理】農家風味的豬肉蔬菜義大利麵

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上次突然吃到一道義大麵昏和豬肉和許多蔬菜感覺超健康的,回家立刻也做了一道,不同作法只是一樣滿滿蔬菜和健康豬肉,蛋白質維生素都均衡攝取囉^^

食材 (1 人份 10 分鐘

各式蔬菜 適量
豬里肌 100G
自製蕃茄醬汁 100G
高湯 100G
義大利麵 100G
  • 1 將豬里肌 切薄片後再拍薄拍鬆然後稍微用醬油香料醃一下
  • 2 將義大利麵用愛妻主麵盒進微波爐10分鐘,過濾保留煮麵水
  • 3 蔬菜用油稍微炒過
  • 4 蔬菜用油稍微炒過(依序下洋蔥,杏鮑菇其他蔬菜) 再將蕃茄醬汁及高湯
  • 5 將義大利麵用愛妻主麵盒進微波爐10分鐘,過濾保留煮麵水
  • 6 將豬里肌 切薄片後再拍薄拍鬆然後稍微用醬油香料醃一下 先炒至半熟
  • 7 蔬菜用油稍微炒過(依序下洋蔥,杏鮑菇其他蔬菜)及豬肉片 再將蕃茄醬汁及高湯加入滾了後下義大利麵條煨煮一下即可起鍋囉
  • 8 幫小朋友用可愛的餐盤杯子加點水果馬上就繽紛的不得了立刻吃光光喔^^
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2013/10/22 發表 4,588 瀏覽

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