香煎鮭魚

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簡單快速的煎鮭魚,好吃又不油哦~

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
鮭魚片
1片
沙拉油
1大匙
胡椒鹽
適量
大白粉
2大匙
  • 1
    將鮭魚均勻抹上大白粉
  • 2
    先熱鍋後再加入沙拉油1大匙
  • 3
    將鮭魚入鍋,蓋上鍋蓋,改為小火
  • 4
    約5分鐘後翻面,再蓋上鍋蓋悶煎
  • 5
    再次翻面,將多餘的油瀝出
  • 6
    確定熟了就可盛盤,撒上胡椒鹽就完成啦~
贊助
小撇步

將魚抹上大白粉再煎,魚肉比較不會黏鍋哦^0^~

2013/10/20 發表 2,186 瀏覽
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