Ching Hua 81 食譜 95 粉絲 追蹤 三杯透抽 #家常食材 #海鮮 #軟體海鮮 326 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 透抽(中型 2隻` 老薑 約6~8片 蒜頭 適量 九層塔 適量 醬油膏 適量 步驟 小撇步 1熱油鍋將老薑放入鍋中煸香(火式請開中火下去煸即可,大會薑很容易焦) 2透抽切好後,下鍋跟老薑一同翻抄均勻。 3在放入蒜頭(蒜頭要先拍碎才能丟入鍋中)同透抽一同炒香。 4在放入醬油膏約1湯匙(如果不夠鹼的話可以在放一些鹽稍稍調味),在煮個約3分鐘 5最後在放入大量的九層塔翻炒即可起鍋哦! http://snday9936102.pixnet.net/blog/post/274909346 1 萬 瀏覽 2013/10/16 發表