[吃飯] 臘味飯
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描述
我喜歡臘味風乾之後濃縮的香氣,甜鹹厚實的口感,跟飯類很搭,逢年過年買一點臘味,冰在冷凍庫裡,可以吃一整年,偶爾切一些來炒飯,特別好吃,或是用滴出來的油炊一鍋臘味飯,滋味更是宜人,不是用陶鍋煮的,不敢稱煲仔飯:P
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我喜歡臘味風乾之後濃縮的香氣,甜鹹厚實的口感,跟飯類很搭,逢年過年買一點臘味,冰在冷凍庫裡,可以吃一整年,偶爾切一些來炒飯,特別好吃,或是用滴出來的油炊一鍋臘味飯,滋味更是宜人,不是用陶鍋煮的,不敢稱煲仔飯:P
在府城的一院一宅,瘋狂的烘焙魂,亂七八糟的料理夢,只在Lita的廚房,Lita的廚房:https://www.facebook.com/litalovecook
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