香酥杏仁魚片by戀戀家

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魚片外裹上一層層的杏仁片,小火炸至金黃,外觀就像一顆顆的杏仁小球,像零嘴一般非常討喜,杏仁香香酥酥的口感,也為魚肉增加不同的口感,就算拿來款待客人也不會失禮。

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食材
鬼頭刀輪切片
2片
蛋白液
1顆
白胡椒粉
1匙
花椒粉
1/2匙
地瓜粉
3大匙
低筋麵粉
1大匙
米 酒
1匙
杏仁片
150~200g
贊助
小撇步

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2013/10/16 發表 3,707 瀏覽
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