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Nani
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日式筑前煮 【時間淬釀的甘露之味】

日式筑前煮 【時間淬釀的甘露之味】

描述

這道筑前煮(ちくぜんに),是日本家庭料理,幾乎每個家庭都會做,對所有媽媽,當然也是非常容易的家庭料理哦,今天使用的是,淬釀日式和風醬油露,把家中常備食材中的,紅.白蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥,一起和梅花肉燉煮入味,即是一道非常可口的日式筑前煮哦~~

150 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備齊食材~

    備齊食材~

  • 把梅花肉先炒出油~

    把梅花肉先炒出油~

  • 把洋蔥先加入炒香,其餘蔬菜全部加入炒香~

    洋蔥先加入炒香,其餘蔬菜全部加入炒香~

  • [調味料]全部加入~

    調味料全部加入~

  • 煮一鍋熱水,把剛剛炒好的食材,通通加入燉煮至入味熟透即可~

    煮一鍋熱水,把剛剛炒好的食材,通通加入燉煮至入味熟透即可~

  • 燉到軟爛的筑前煮完成~

    燉到軟爛的筑前煮完成~

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀募集活動」https://icook.tw/cnsoysauce

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