木瓜銀耳紅棗甜湯


蔡小咪
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涼涼的秋意,這時來碗暖暖的甜湯,不只身體暖呼呼,心裡也甜滋滋~^^

食材
10克
12顆
150公克
80公克
7碗
  • 1
    銀耳泡軟洗淨去蒂,撕成小朵;紅棗洗淨備用;木瓜去皮去籽,切塊狀備用,
  • 2
    取一鍋子,放入銀耳+紅棗+水煮至水滾,蓋鍋蓋轉小火煮20分鐘,
  • 3
    加入冰糖煮至溶化,熄火倒入木瓜塊即可~
小撇步

木瓜久煮會糊掉,湯也會混濁,所以熄火後再放入即可~^^

2013/10/15 發表 4,832 瀏覽
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蔡小咪
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討論共 1 則

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請問木瓜需要買青木瓜或是不要太熟的嗎?謝謝

a year ago

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