木瓜銀耳紅棗甜湯

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涼涼的秋意,這時來碗暖暖的甜湯,不只身體暖呼呼,心裡也甜滋滋~^^

食材

銀耳 10克
紅棗 12顆
木瓜 150公克
冰糖 80公克
7碗
  • 1銀耳泡軟洗淨去蒂,撕成小朵;紅棗洗淨備用;木瓜去皮去籽,切塊狀備用,
  • 2取一鍋子,放入銀耳+紅棗+水煮至水滾,蓋鍋蓋轉小火煮20分鐘,
  • 3加入冰糖煮至溶化,熄火倒入木瓜塊即可~
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小撇步

木瓜久煮會糊掉,湯也會混濁,所以熄火後再放入即可~^^

2013/10/15 發表 4,433 瀏覽

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