創意料理-椒麻雞

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相信大家都知道每逢大拜拜一定少不了雞、豬、魚肉,但整隻雞拜完後頂多切塊摻醬油膏吃,吃多了也會膩。所以我今天教大家的是將剩下的雞肉剁成更小塊,來做椒麻雞料理。
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相信大家都知道每逢大拜拜一定少不了雞、豬、魚肉,但整隻雞拜完後頂多切塊摻醬油膏吃,吃多了也會膩。所以我今天教大家的是將剩下的雞肉剁成更小塊,來做椒麻雞料理。
我是一位資訊電腦工程師,但下班後卸下裝備轉為家庭煮父,原因是我很喜歡親自下廚為家人煮任何一道菜,很喜歡聽見家人跟我說很好吃或很喜歡吃。這就是人生,為家人付出無限的愛~就是幸福~
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