雞肉燒~時間淬釀的甘露之味
收藏 82
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
淬釀日式和風醬油露
恣意百搭的風味與鮮美不死鹹的特性，顛覆了傳統醬油使用的規則。
成為現代烹調不可或缺的食尚調味品~
用來烹煮雞肉不死鹹，很入味好吃
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
雞肉丁
約500公克
玉米筍
適量
豌豆莢
適量
醃料
淬釀日式和風醬油露昆布口味
3大匙
味霖
一大匙
-
![雞肉切丁[醃料]醃20分鐘](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1雞肉切丁醃料醃20分鐘 -
2豌豆夾玉米筍汆燙一下
-
3起油鍋煎雞肉監製快熟
-
4放一點水在放醃料的醬汁跟放下豌豆夾和玉米筍，燒煮一下
-
5灑上白芝麻美味上桌
![雞肉切丁[醃料]醃20分鐘](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/221733/large_9b2306eee38c06aa.jpg)
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜，請到「淬釀募集活動」http://icook.tw/cnsoysauce