雞肉燒~時間淬釀的甘露之味


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淬釀日式和風醬油露
恣意百搭的風味與鮮美不死鹹的特性,顛覆了傳統醬油使用的規則。

成為現代烹調不可或缺的食尚調味品~
用來烹煮雞肉不死鹹,很入味好吃

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
雞肉丁
約500公克
玉米筍
適量
豌豆莢
適量
醃料
淬釀日式和風醬油露昆布口味
3大匙
味霖
一大匙
  • 1
    雞肉切丁醃料醃20分鐘
  • 2
    豌豆夾玉米筍汆燙一下
  • 3
    起油鍋煎雞肉監製快熟
  • 4
    放一點水在放醃料的醬汁跟放下豌豆夾和玉米筍,燒煮一下
  • 5
    灑上白芝麻美味上桌
小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀募集活動」http://icook.tw/cnsoysauce

清水日誌:
http://snday9936102.pixnet.net/blog/post/269310368

2013/10/10 發表 3,258 瀏覽
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