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炊飯不油不膩符合現代人快速又健康的原則,花一點的時間準備材料,再來一瓶好醬油,享受美好的享食時光一點也不困難: )
兩杯米洗淨泡半小時水後瀝乾,放入砂鍋並加入兩 杯半的高湯備用.
松坂肉切薄片,紅蘿蔔刨絲
美白菇,鴻喜菇都切掉尾端,用手剝散.
豆包切粗條狀.全部食材依序擺放入砂鍋.
開大火煮至冒泡泡時,蓋上鍋蓋轉中小火續煮15分鐘
再轉微火10分鐘後,關火悶10分鐘後再打開蓋 子,撒少許鹽再淋進柴魚醬油,飯菜翻拌均勻
柴魚香鍋巴香誘人啊!
小撇步
淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
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我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts
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