*玄米茶香櫻花蝦炒烏龍*--”時間淬釀的甘露之味”
描述
一般炒烏龍麵您都怎麼做呢？
其實烏龍麵也可以有新吃法唷...不油又可以很健康很有創意！
今天使用淬釀日式和風醬油露中的干貝つゆ，搭配鮮甜的櫻花蝦、玄米茶做出創意料理「玄米茶香櫻花蝦炒烏龍」
烘焙玄米茶湯代替高湯，加上了干貝醬油露的調味後，讓軟Q烏龍麵吸滿飽飽湯汁，更尤其加了洋蔥、紅蘿蔔的蔬菜清甜、微微櫻花蝦的鹹鮮，真是吃起來幸福滿點～
很簡單的「玄米茶香櫻花蝦炒烏龍」和我一起做吧！！
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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![[主食材]巿售冷凍讚歧烏龍麵、櫻花蝦、玄米茶包[副食材]洋蔥絲、紅蘿蔔片 ＆ [調味]淬釀日式和風醬油露干貝つゆ](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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將玄米茶包沖泡熱水１２０ｃｃ備用（浸泡１０分鐘）
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起油鍋，半匙油＋櫻花蝦＋薑片炒香酥起鍋備用
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加入調味淬釀日式和風醬油露干貝つゆ、味醂、〔步驟2〕玄米茶湯
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湯滾後加入烏龍麵拌炒至麵體軟Q
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最後收汁完成加入櫻花蝦拌炒均勻即可盛盤
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很簡單的「玄米茶香櫻花蝦炒烏龍」和我一起做吧！！
![[主食材]巿售冷凍讚歧烏龍麵、櫻花蝦、玄米茶包[副食材]洋蔥絲、紅蘿蔔片 ＆ [調味]淬釀日式和風醬油露干貝つゆ](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F220469%2Fa97635dda7a6cb7b.jpg&width=800)
![加入[調味]淬釀日式和風醬油露干貝つゆ、味醂、〔步驟2〕玄米茶湯](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F220473%2F79b4a4697afbb44a.jpg&width=800)
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜，請到「淬釀募集活動」http://icook.tw/cnsoysauce
(｡◕∀◕｡)美魔女jolyn粉絲頁：https://www.facebook.com/Jolyn.K.B
