*玄米茶香櫻花蝦炒烏龍*--”時間淬釀的甘露之味”


美魔女Jolyn
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一般炒烏龍麵您都怎麼做呢?

其實烏龍麵也可以有新吃法唷...不油又可以很健康很有創意!

今天使用淬釀日式和風醬油露中的干貝つゆ,搭配鮮甜的櫻花蝦、玄米茶做出創意料理「玄米茶香櫻花蝦炒烏龍」

烘焙玄米茶湯代替高湯,加上了干貝醬油露的調味後,讓軟Q烏龍麵吸滿飽飽湯汁,更尤其加了洋蔥、紅蘿蔔的蔬菜清甜、微微櫻花蝦的鹹鮮,真是吃起來幸福滿點~

很簡單的「玄米茶香櫻花蝦炒烏龍」和我一起做吧!!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
主食材
副食材
1/4顆
些許
其他
少許
個人喜好
1根
  • 1
    主食材巿售冷凍讚歧烏龍麵、櫻花蝦、玄米茶包副食材洋蔥絲、紅蘿蔔片 & 調味淬釀日式和風醬油露干貝つゆ
  • 2
    將玄米茶包沖泡熱水120cc備用(浸泡10分鐘)
  • 3
    起油鍋,半匙油+櫻花蝦+薑片炒香酥起鍋備用
  • 4
    利用餘油+半匙油炒香洋蔥絲、紅蘿蔔片
  • 5
    加入調味淬釀日式和風醬油露干貝つゆ、味醂、〔步驟2〕玄米茶湯
  • 6
    湯滾後加入烏龍麵拌炒至麵體軟Q
  • 7
    最後收汁完成加入櫻花蝦拌炒均勻即可盛盤
  • 8
    加上蔥絲白芝麻後即可完成「玄米茶香櫻花蝦炒烏龍」
  • 9
    軟Q烏龍麵吸滿飽飽湯汁,更尤其加了洋蔥、紅蘿蔔的蔬菜清甜、微微櫻花蝦的鹹鮮,真是吃起來幸福滿點~
  • 10
    很簡單的「玄米茶香櫻花蝦炒烏龍」和我一起做吧!!
小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
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2013/10/11 發表 2,299 瀏覽
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