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松阪豬肉除了香煎以外,還可以有另一種做法。
廚房裡隨手可得的食材也會變成餐廳及料理!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
松阪豬
一片
麻油
少許
薑片/絲
少許
醬油
兩湯匙
米酒
兩湯匙
兩湯匙
  • 1
    豬肉切片
  • 2
    薑片切絲,將醬油、米酒、糖混合放旁邊被置
  • 3
    麻油熱鍋,薑絲煸炒到乾扁
  • 4
    加入肉片與醬料拌炒
  • 5
    收乾汁水後即完成 若有九層塔可在起鍋前加入拌炒更美味!
2013/10/07 發表 6,281 瀏覽
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