百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Stephenie Lo
168 食譜 2,900 粉絲

法式麵包濃湯

法式麵包濃湯

描述

微微涼爽的天氣煮一鍋濃湯暖暖胃做為一天的元氣活力開端也不錯,再加上烤得香酥的吐司小方塊....就足以有飽足又兼具營養!!

179 說讚

食材

步驟

  • 將洋蔥和火腿,洋菇切成小丁狀備用~(麵粉水)=麵粉+冷水攪拌至無粉粒成糊狀備用!

    洋蔥和火腿,洋菇切成小丁狀備用~(麵粉水)=麵粉+冷水攪拌至無粉粒成糊狀備用!

  • 鍋中倒入少許的葡萄籽油(任何油都可以),放進洋蔥炒香至透明化再放進火腿拌炒出香味即可加進洋菇丁繼續翻炒個3分鐘後即可倒進玉米罐頭和玉米罐頭的水再倒進水煮滾後加進鮮奶繼續小火煮滾即可放進奶油塊~再倒進麵粉水一邊倒要一邊持續攪拌至小火煮滾後加上適量的鹽和黑胡椒粒即可完成!

    鍋中倒入少許的葡萄籽油(任何油都可以),放進洋蔥炒香至透明化再放進火腿拌炒出香味即可加進洋菇丁繼續翻炒個3分鐘後即可倒進玉米罐頭和玉米罐頭的水再倒進水煮滾後加進鮮奶繼續小火煮滾即可放進奶油塊~再倒進麵粉水一邊倒要一邊持續攪拌至小火煮滾後加上適量的鹽和黑胡椒粒即可完成!

  • 將吐司切成小方塊狀放進烤箱烤得金黃香酥即可加在濃湯上面一起食用喔^^

    將吐司切成小方塊狀放進烤箱烤得金黃香酥即可加在濃湯上面一起食用喔^^

  • PS:麵粉水的部分請再依喜好濃度而做添加或遞減喔!!

    PS:麵粉水的部分請再依喜好濃度而做添加或遞減喔!!

  • 步驟5

    步驟5

小撇步

Stephenie House 樂在廚房 幸福手作FB粉絲團 https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo

6,400 瀏覽
avatar
Stephenie Lo 168 食譜 2,900 粉絲

Stephenie House 樂在廚房 幸福手作粉絲團https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 糖醋排骨 鮭魚 涼拌小黃瓜 粽子 豆腐 花椰菜 娃娃菜 瓜仔肉 地瓜 低脂高蛋白 杏鮑菇 雞胸肉 茄子 雞肉 湯麵 雞湯 打拋豬 金針菇 南瓜 菠菜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 竹筍 玉米濃湯 四季豆 櫛瓜 高麗菜 糖葫蘆 小黃瓜 排骨 三杯雞 麻婆豆腐 炒飯 馬鈴薯 義大利麵 蕃茄燉牛肉 餅乾 家常菜 炒麵 香菇雞湯 白菜滷 台式泡菜 蒸蛋 番茄 酸辣湯 滷肉 高麗菜飯