玉米韭菜盒~[綠巨人黃金玉米鑽石規格]
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描述
我老公很喜歡一家炸的韭菜盒,可是每次都要等很久.而且並不便宜.
想想家中剛好有材料,於是決定自己做,我加入了清脆口感,專業切割,色澤鮮黃的綠巨人玉米,讓韭菜盒吃起來更豐富,味道更鮮甜,老公和小孩都很喜歡哦^^
食材
步驟
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將麵粉加入開水迅速攪拌均勻後再加入冷水
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揉成團
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醒約20分
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冬粉用熱水川燙一會撈出切段
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絞肉加入調味拌勻
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取小塊桿成薄片,一片放入餡料
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一片蓋在上面
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邊邊捏緊
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折出花紋(也可以改成你喜歡的形狀,或傳統的半圓形)
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放入中溫油鍋中用中小火炸約3分鐘
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至兩面金黃起鍋就完成囉^^
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也可以用小火慢慢煎熟
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煎的成品
![絞肉加入[調味]拌勻](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F219344%2F41acf8995687076b.jpg&width=800)
小撇步
鑽石級4C規格的頂級玉米盡在「綠巨人」
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![玉米韭菜盒~[綠巨人黃金玉米鑽石規格]：李佳潔 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F82472%2F8ba6bc6406283e8b.jpg&width=360)
![玉米韭菜盒~[綠巨人黃金玉米鑽石規格]：姚晨 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F47042%2Feea595bc1e90db83.jpg&width=360)
