玉米塔【綠巨人黃金玉米鑽石規格】
描述
香濃好吃的蛋塔，搭上鑽石般的玉米，吃起來更清脆爽口, 玉米粒不僅金黃有光澤，烤過後的玉米香，更是令人垂延呢!是午茶點心的好選擇喔!一起動手為家人，做出好吃的甜點吧^^
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
-
奶油軟化後，放入鋼盆，加入糖粉，鹽，拌勻再分次加入蛋黃拌勻，再加入起司粉，奶粉拌勻，最後加入過篩過的低筋麵粉拌勻，靜置30分鐘後即可分裝(備用)
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將塔皮滾成長形切成段
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搓圓放入塔模，壓扁整成與塔模成形
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用叉子戳出孔洞，即可放入冰箱靜置15分鐘(備用)
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將牛奶與鮮奶油混合，加入酌量的砂糖拌勻
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再將蛋黃打勻加入鮮奶液拌勻，過篩(備用)
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烤箱開火，上火160下火為200預熱10分鐘，從冰箱取出塔型，倒入蛋液，放入烤箱
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烤10分鐘取出放入玉米，再取倒入少許蛋液
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在放入烤箱烤個十分鐘即可取出(塗抹上少許的蜂蜜)即可，來杯咖啡，茶飲，即是美味的午茶時光喔^^
小撇步
綠巨人玉米粒以獨特的螺旋切割技術,保留最完整玉米胚芽及完整顆粒, 玉米粒不僅金黃有光澤, 吃起來更清脆爽口, 符合鑽石級4C規格的頂級玉米盡在「綠巨人」
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