Woomam Lee 4 食譜 11 粉絲 追蹤 暖食甜品南瓜派 描述 不管是飯後甜點或是美好的下午茶都在適合不過了:) 142 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 南瓜 半顆 牛奶 20cc 鮮奶油 20cc 糖 30g 雞蛋 一顆 派皮 低筋麵粉 160 牛油 65 雞蛋 一顆 鹽 一小匙 牛奶 20cc 步驟 先把派皮所有材料混合,把麵團揉均勻後用保鮮膜包起,冰冷藏30分鐘 派皮從冰箱取出桿平至烤盤的大小,鋪平,在底部戳洞,在鋪上烤盤紙,上面放上壓平的豆子或墊石,調150度一起烤20分鐘 南瓜削皮蒸熟壓成泥狀,在加入其他材料拌勻 20分鐘後把派皮取出,抹上蛋黃在烤10分鐘 最後把餡料倒入烤好的派皮,180度烤45分鐘即可 5,410 瀏覽 2016/02/02 發表