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隨著時代的進步，一定有很多人沒吃過古早味的醬油蛋拌飯，簡單的食材一樣能夠帶來內心的滿足，一定要試一次的好吃料理！
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用電鍋煮1米杯的米，內鍋加1.2米杯水，外鍋加1米杯水。煮熟後取出備用。
熱鍋，加入2大匙豬油，打入一顆蛋，煎至一面熟時倒入少許醬油，翻面煎熟取出。再同樣方式煎另一顆蛋。
趁鍋還熱時倒入飯，加約3大匙醬油，攪拌均勻，盛盤。
飯與蛋排好後，可在上面撒喜歡的香草及調味料。
我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾，喜歡使用香草料理，也熱愛挑戰傳統飲食，健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團： https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/
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