玉米黑糖糕[綠巨人黃金玉米鑽石規格]
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描述
澎湖名產-黑糖糕..讓你也能在家輕鬆做!~
單調的黑糖糕 只能灑上白芝麻兒??!
在加入了綠巨人玉米粒...
不僅配色上更豐富!
除了黑糖的甜味 白芝麻的香氣
更增添了Crispy清脆口感呢!
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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![將[黑糖蜜]放入鍋裡,中小火煮至黑糖溶解到冒泡泡(要攪拌 避免燒焦)...將黑糖蜜加入冷水變成為黑糖水,總量為210g~](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將黑糖蜜放入鍋裡,中小火煮至黑糖溶解到冒泡泡(要攪拌 避免燒焦)...將黑糖蜜加入冷水變成為黑糖水,總量為210g~
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取一容器 依序加入麵糊..最後倒入作法1的黑糖水(需放涼)攪拌均勻..即可蓋上保鮮膜靜置20分..
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看到作法2有點起泡..加入綠巨人玉米粒 略為攪拌後 再倒入樂扣玻璃保鮮盒裡..放入已預熱的大同電鍋...蒸煮10-20分鐘即可取出...待冷卻就可切片食用囉!!
![將[黑糖蜜]放入鍋裡,中小火煮至黑糖溶解到冒泡泡(要攪拌 避免燒焦)...將黑糖蜜加入冷水變成為黑糖水,總量為210g~](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F217320%2Fa372bba62aaeec33.jpg&width=800)
![取一容器 依序加入[麵糊]..最後倒入作法1的黑糖水(需放涼)攪拌均勻..即可蓋上保鮮膜靜置20分..](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F217321%2Fcdd0ac2cccfcc5bf.jpg&width=800)
小撇步
鑽石級4C規格的頂級玉米盡在「綠巨人」
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