起司火腿蛋奄列

描述
奄列其實是一種西式的煎蛋餅,稱Omelette, 香港人把音譯成奄列。奄列蛋做法簡單,是將不同材料和打好的蛋一起煎成的蛋餅,口味卻變化無窮,喜歡什麼配料就可以加下去。香港茶餐廳吃到的奄列一般是以火腿和起司做餡,蛋味香濃,起司融化在火腿上,吃下非常香醇,是港人常會作早餐吃的
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奄列其實是一種西式的煎蛋餅,稱Omelette, 香港人把音譯成奄列。奄列蛋做法簡單,是將不同材料和打好的蛋一起煎成的蛋餅,口味卻變化無窮,喜歡什麼配料就可以加下去。香港茶餐廳吃到的奄列一般是以火腿和起司做餡,蛋味香濃,起司融化在火腿上,吃下非常香醇,是港人常會作早餐吃的
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